Rosen-Pfeffer

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Für alles was eine pikante Note verträgt, zu Fleisch, Gemüse oder mal zu Erdbeeren

Rezeptvorschlag

Grüner Spargel mit Rosen-Nuss-Soße

1kg grünen Spargel waschen, das untere Drittel schälen, in 3cm große Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, den Spargel darin etwa 5 Min. kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. 4EL Walnussöl, 2EL Distelöl, 3EL Rosenessig und 2EL Orangensaft verrühren. 1 Schalotte abziehen, fein hacken und unterrühren. Mit frisch gemahlenen Rosenpfeffer und 1 Bund frischen Kräutern würzen. 100g grob gehackte Walnüsse in einer trockenen Pfanne kurz rösten und über den Salat.

Produktinformationen

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Inhalt: 150 ml

Zutaten: Bunter Pfeffer, Rosenblüten


Wichtige Hinweise

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