Rosen - Eiernudeln
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Leckere Eiernudeln mit einem Hauch Rose
Rezeptvorschlag
Rosennudeln mit Lachs
4 Lachssteaks salzen und pfeffern. In 1/2EL Butterschmalz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Von 1/2 Orange die Schale abreiben. Restl. Orange und 2 weitere auspressen. Saft, 1 Becher Sahne und 1TL Suppenwürze in der Pfanne 3 Min. kochen lassen. Mit 2TL Speisestärke binden. Mit Orangenschale und frischem Dill abschmecken. Den Lachs noch 2 Min. in der Soße kochen. Nudeln mit dem Lachs und der Soße auf vorgewärmten Tellern anrichten. Dazu passt ein frischer Salat.
Produktinformationen
Inhalt: 250 g
Zutaten: Hartweizengrieß, Frischei 31%, Rote Betepulver 3%, Rosenblütenpulver 1%, Salz
Nährwertangaben
100g ungekochte Nudeln enthalten durchschnittlich:
- Brennwert 1499 kJ / 354 kcal
- Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
- Kohlenhydrate 62,0 g
- davon Zucker 16,0 g
- Eiweiß 15,0 g
- Salz 0,12 g
- Ballaststoffe 3,8 g