Rosen - Eiernudeln

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Leckere Eiernudeln mit einem Hauch Rose

Rezeptvorschlag

Rosennudeln mit Lachs
4 Lachssteaks salzen und pfeffern. In 1/2EL Butterschmalz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Von 1/2 Orange die Schale abreiben. Restl. Orange und 2 weitere auspressen. Saft, 1 Becher Sahne und 1TL Suppenwürze in der Pfanne 3 Min. kochen lassen. Mit 2TL Speisestärke binden. Mit Orangenschale und frischem Dill abschmecken. Den Lachs noch 2 Min. in der Soße kochen. Nudeln mit dem Lachs und der Soße auf vorgewärmten Tellern anrichten. Dazu passt ein frischer Salat.

Produktinformationen

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Inhalt: 250 g

Zutaten: Hartweizengrieß, Frischei 31%, Rote Betepulver 3%, Rosenblütenpulver 1%, Salz


Nährwertangaben

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100g ungekochte Nudeln enthalten durchschnittlich:

  • Brennwert 1499 kJ / 354 kcal
  • Fett 4,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
  • Kohlenhydrate 62,0 g
  • davon Zucker 16,0 g
  • Eiweiß 15,0 g
  • Salz 0,12 g
  • Ballaststoffe 3,8 g